真空和面機噱頭（138、6364、6772）真空和面機是否是個噱頭，用上真空和面機到底有哪些好處，專業真空和面機廠家給分析一下。這幾年使用真空和面機的用戶越來越多，還是有很多人懷疑真空和面機到底管不管用是否有商家說的那么好下面請聽專業真空和面機制造廠家、使用真空和面機的用戶給您說一下。

先看一下保定涿州的陳女士是做速凍水餃批發的，她原來一直用著普通和面機，聽人說山東諸城春秋的真空和面機不錯，經過一番了解，訂購了一臺25公斤1包面的真空和面機。用上這臺真空和面機之后，陳女士的餃子可以說供不應求。

陳女士說，用上這春秋的真空和面機，和面的時候什么添加劑、增筋劑、鹽都不用加，做出來的餃子皮晶瑩剔透，非常漂亮，在冷庫速凍之后也不容易掉邊。

水餃真空和面機在宿遷泗陽普及的特別廣泛，比較早使用的是泗陽憶品味的張總。張總2014年的時候購置了一臺諸城春秋生產的100公斤4包面的真空和面機。用上效果際好，然后泗陽的其他兄弟水餃廠家也開始添置春秋真空和面機。用真空和面機做出來的水餃面皮具有這種效果：面皮的面筋值比較好，面筋網絡細致彈性強，拉扯成薄薄的面皮也不會破。

隨著生產量的提高，一臺真空和面機顯然不夠用。后來，泗陽張總，在別人的勸說下購置了一臺諸城某業的小廠真空和面機，說實話，這家公司的老板就是在春秋公司車間干活的工人，看著真空和面機市場比較好，就辭職自己單干了。這臺真空和面機到了泗陽張總的工廠之后，張總這才切實感受到了，春秋真空和面機質量的過硬之處。現在張總，逢人就說，真空和面機，除了春秋的哪里的我都不認啦。

事實證明，真空和面機的作用確實不小，不容忽視，您要真的注重面食質量的提高，是該選用一臺性價比高的真空和面機用用啦。