貝貝南瓜屬西洋南瓜的一種,我國 早在20世紀80年代末從日本引進,其口感甜面有栗味,色澤美觀,既可食用,又可觀賞。外形獨特小巧,顏色各異,單果質量400g左右,瓜皮很薄,瓜肉呈淡黃色或黃色,吃起來口感非常粉糯,甜度很高,所以深受消費者喜愛。
貝貝南瓜具有早熟、耐低溫、耐干旱、抗病力強等優點。現全國每年種植面積在1333h㎡左右,且持續增長,使用一定方式處理后,從播種到成熟3個月左右。一季667㎡產量可達1500~2000kg(保護地),市場零售價格一般在8元/kg左右,經濟效益十分可觀。
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