刺老包,又名刺龍芽、春頭,屬多年生落葉小喬木,刺老包屬五加科,刺灌木或小喬木的嫩芽,全國大部分地區均有分布,生長在排水較好的林中空地,森林邊緣和灌木中。是山野菜中的珍品,出口日本、韓國等國家。
隨著人們生活水平的不斷提高,人們消費觀念也在發生變化。在飲食上,原來的高蛋白、高脂肪的大魚大肉已受到冷落,而無污染、低脂、低糖、多纖維、多維生素,并且具有防病治病、保健益壽的山野菜,越來越受到人們的青睞。
刺老包在自然環境中自由生長,對環境條件要求不高,生長快而且成本投入少,沒有任何風險,操作過程易掌握。
人工栽培還處于起步階段,資源減少,社會需求量在增大,有著巨大的國內和國際市場。刺老包大量出口日本和南韓。每年為我國換取數千萬元外匯。同時國內人民也非常喜食刺老包,特別是高端飯店一盤刺老包價值上百元。
由于連年采集,造成植株枯死,野生資源逐年破壞,產量逐年下降,產量已滿足不了市場需要,所以發展刺老包人工生產是當務之及,人工栽培刺老包有著十分廣闊的發展前景。
①投入:每畝地種植1200株,種苗1-3元一株,每畝投資1200-3600元。
②產出:每畝每年可采收鮮芽600公斤以上,目前市場價30-100元一公斤。一次種植可連續收益幾十年。
因為刺老包有很好的保健功效,受越來越多的人追捧,且人工種植面積太小,發展潛力巨大。滇農集團正籌備進行深加工,未來需求巨大。
全國各地均普遍適合種植。
1、種苗:一定要選擇符合藥用標準的優良品種;
2、選地:土質疏松,沙性含量大;
3、病蟲害防治:專業團隊對常見病害進行分析研究,做到科學預防及施藥噴撒,可以得到有效控制;
4、合理施肥:對農戶種植情況進行具體分析,指導農戶科學用肥;
5、苗后除草劑:白芨苗后專用除草劑,可大大解決用工成本;
6、我們有大型規范化、規模化、科學化種植基地可現場觀摩學習。
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