L-精氨酸簡介:
含量:99
標準:FCC/AJI(食品級)
性狀:白色斜方晶系晶體或白色結晶性粉末。溶于水(15,31),微溶于乙醇。
用途:營養增補劑;調味劑。與糖進行加熱反應(-反應)可獲得特殊的香味物質。
2.焙烤制品、早餐谷物,20100;無醇飲料、含醇飲料,330;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15100;膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司,315;調味品225;蛋制品、代品、其谷類,510;油脂、冷飲、水果品、制品,515;魚制品1530;硬糖120;速溶咖啡和茶10100;果醬、果凍、加工水果,215;加工蔬菜35;復水蔬菜525;調味香料10250;小吃食品15250;湯料5250。
質量標準:級(USP32),食品級 (FCC V) 或根據客戶需要。
項目 |
級(USP32) |
食品級(FCC V) |
FCC,AJI92 |
外觀 |
白色結晶性粉末 |
白色結晶性粉末 |
白色結晶性粉末 |
含量(干基) |
98.5101.5 |
98.5101.5 |
98.5101.5 |
比旋光度 |
+26.3°+27.7° |
+26.0°+27.9° |
+25.8+27.7° |
干燥失重 |
0.5 |
1.0 |
0.1 |
灼燒殘渣 |
0.3 |
0.2 |
-- |
氯化物 |
0.05 |
-- |
0.1 |
硫酸鹽 |
0.03 |
-- |
-- |
鐵 |
0.003 |
-- |
-- |
重金屬 |
0.0015 |
-- |
0.002 |
鉛 |
-- |
5mg/kg |
10mg/kg |
層析法純度檢查 |
通過USP測驗 |
-- |
-- |
包裝:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據客戶需要包裝。
運輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有,有害物同運。為非危險品。
儲存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中,嚴禁與有,有害物質混放,以免污染。
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