涼拌菜培訓費1500元，包含有技術轉讓費，學習資料費，實踐操作材料費等所有費用一次收完，學習過程中，不再收取任何費用．

培訓內容
1.選料
2.各種涼拌菜品的前期加工處理方法
3.秘制辣椒油的制作方法
3.各種涼拌菜的燙制過程
4.各種涼拌菜的輔料制作方法
5.各種涼拌菜的成品制作方法
正宗口味，味道 輸任何一家，還能因地制宜，因人制宜加以調整，保證滿意。

一、涼拌菜特色：
涼拌菜是指將生料或晾涼的熟料，加工切配成絲、丁、片、塊、條等規格，加入由各種調味品對成的味汁拌勻而成的菜肴。涼拌菜地方風味特色極其濃郁，在筵席和便餐中都占有重要的地位，色、香、味、形、器。
涼拌菜以新鮮疏菜及水果拌以佐料腌制而成，以清涼、生津、止渴、開胃功效而受大眾喜愛，其加工簡單、品種多樣，是夏天餐桌上的消署必備食品，商家多以小攤及流動小車經營，其成本底，利潤相高。是創業的不二之選項目。
二、涼拌菜培訓費1500元，包含有技術轉讓費，學習資料費，實踐操作材料費等所有費用一次收完，學習過程中，不再收取任何費用。
三、培訓內容
1.選料
2.各種涼拌菜品的前期加工處理方法
3.秘制辣椒油的制作方法
3.各種涼拌菜的燙制過程
4.各種涼拌菜的輔料制作方法
5.各種涼拌菜的成品制作方法
正宗口味，味道 輸任何一家，還能因地制宜，因人制宜加以調整，保證滿意。
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