菜椒(變種)燈籠椒var. grossum(L.) Sendt.植物體粗壯而高大。葉矩圓形或卵形,長10-13厘米。果梗直立或俯垂,果實大型,近球狀、圓柱狀或扁球狀,多縱溝,頂端截形或稍內陷,基部截形且常稍向內凹入,味不辣而略帶甜或稍帶椒味。中國南北均有栽培,市場上通常出售的菜椒即為此變種。朝天椒(變種)var. conoides(Mill.) Irish植物體多二歧分枝。葉長4-7厘米,卵形。花常單生于二分叉間,花梗直立,河北本地辣椒收購價格,花稍俯垂,花冠白色或帶紫色。果梗及果實均直立,果實較小,圓錐狀,長約1.5(-3)厘米,河北本地辣椒收購價格,成熟后紅色或紫色,河北本地辣椒收購價格,味極辣。中國南北均栽培,群眾中常作為盆景栽培。
辣椒在高溫季節及其以后的管理高溫雨季易誘發病害,落花落果嚴重,有時大量落葉。因此,高溫干旱年份必須灌在旱期頭,而不能灌在旱期尾,始終保持土壤濕潤,。雨后施少量化肥保秧,還要及時灌溉,防止雨季后干旱而形成辣椒病害高峰。高溫季節應在早晚灌溉。盛花期噴800-1000倍矮壯素3-4次,有較好的保花增產效果。
辣椒的縮果后期的管理高溫雨季過后,氣溫轉涼,青椒植株恢復正常生長,必須加強管理,促進 次結果盛期的形成,增加后期產量,應及時澆水,并結合澆水追施病蟲性肥料,補充土壤營養之不足。
辣椒的病害防治
青枯病發病特征:植株發病時,病株頂部葉片白天枯萎,陰天或早晚恢復,2-3天后葉片保持綠色但全株枯萎。切開病莖,導管呈褐色,將切口浸在水中,從切口處流出白色混濁的菌液。
發病規律:辣椒青枯病是一種細菌性蟲害,在土溫達到20℃-25℃時,氣溫達到30℃-37℃時,土壤含水量達25%以上時發病嚴重。當大雨驟晴,氣溫迅速升高,濕度大,蒸騰量大時,病菌活動旺盛,病株增加,為害嚴重。病菌在土壤酸堿度為6.6時適宜發育。
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