概述

蛋白胨含有豐富的氨基酸，為細菌生長的提供氮源和細菌生長的生長因子，是生物制藥發酵及各種培養基制備的基礎原材料。我公司依照中國微生物協會生物制品專業委員會培養基學組 標準，采用新鮮、 蛋白質作為原料，通過酶解、過濾、提純、濃縮、噴霧干燥等加工制成各種蛋白胨。

本公司可生產醫藥級、試劑級、工業級、飼料級等不同規格型號蛋白胨。按蛋白質來源分魚蛋白胨、牛骨蛋白胨、雜骨蛋白胨、牛皮蛋白胨、大豆蛋白胨等。另有無氯型配方，適用于一些對氯化物有要求的客戶使用，如用于植物組織培養、葉面肥等。

產品特性

形態：呈粉末狀、無結塊現象。

色澤：淡黃色或淡棕色粉末。

滋味及氣味：有產品特有的滋味和氣味，無其它異味。

雜質：無正常視力可見的外來雜質。
理化指標

產品應用

蛋白胨廣泛應該于 、維生素、氨基酸、有機酸、酶制劑、黃原膠等發酵工業，為微生物發酵提供有機氮源。它作為微生物培養基的主要原料，在 ，醫藥工業，發酵工業，飼料行業，生化制品及微生物科研等領域有 的作用。

包裝與儲存

采用復合紙包裝，每袋/桶20KG，可根據客戶需求選擇包裝規格。本品應貯存于陰涼、干燥的場地，地面設置10cm高的隔潮墊層，不得與有腐蝕性、有毒有害物質存放一起，應注意防雨、防潮、防蟲、防鼠。符合上述包裝、貯存條件下，自生產之日起保質期為24個月。

對于市面上充斥著一些價格十分低廉的蛋白胨，希望朋友們別一味兒的追求低價而使得不法商家有機可乘，那種產品我們俗稱為"皮胨"。它與”骨胨“的區別主要是重金屬含量，皮胨的鉻含量特別高，對于細菌的生長環境有很大影響。對于普通用戶而言，一般不具備測試重金屬含量的條件，所以一些不法蛋白胨廠家就以次充好，導致整個蛋白胨市場價格很亂，真是可悲可氣！

我們做的此類產品，蛋白胨新鮮骨頭提取。因為我們明白：做企業就是在做良心！二十余年風雨兼程的旭爾美用智慧和質量真誠的期待與每一位朋友的攜手共贏！