1、 用途與結(jié)構(gòu)

　　直冷式奶罐是牧場機械化擠奶的重要配套設(shè)備，更適用于手工分散擠奶的牧場及收奶站、乳品廠冷卻集儲鮮奶。

　　產(chǎn)品具有造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、自動化程度高、戰(zhàn)地面積小。既節(jié)省能源，奶液又能長時間處于低溫保鮮狀態(tài)。制冷性能級別符合ISO5708-1983AⅡ保證牛奶高品質(zhì)。

　　直冷式奶罐主要由罐體、攪拌機、洗滌器、冷凍機組、電器控制箱等五大部分組成，可分為立式、臥式結(jié)構(gòu)。

　　臥式牛奶制冷罐為一個臥式橢圓形體，在內(nèi)外罐體之間采用了聚胺酯硬質(zhì)泡沫板，該材料具有導(dǎo)熱系數(shù)低、比重輕、強度高、吸水率低的保溫層，保溫性能好。罐壁采用先進的板式蒸發(fā)器直接與 牛奶換熱制冷。制冷壓縮機采用進口壓縮機，并裝有可靠的中點保護器，不會因過載或系統(tǒng)故障而燒壞電機。本產(chǎn)品設(shè)計、制造技術(shù)先進、性能可靠，冷卻、保溫性能和衛(wèi)生標準均符合國際先進水平。

　　2、 性能與特點

　　直冷式奶罐采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制成。既清潔衛(wèi)生，又耐腐蝕，并經(jīng)過精密拋光，污垢不宜積存。

　　制冷板的制冷效率高，兩塊制冷板分別用兩套制冷壓縮機組控制，可以單獨或同時工作，保證牛奶冷卻快速均勻而無結(jié)冰現(xiàn)象。因保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)低的硬質(zhì)泡沫材料充填，故質(zhì)量輕，保溫性能優(yōu)。

　　3、可控與儲存

　　直冷式儲奶罐采用全自動控制， 電控箱可安裝于奶罐側(cè)面或近端，便于自動控制。奶罐設(shè)備與電器控制箱相結(jié)合，能對制冷系統(tǒng)作自動溫度控制。壓縮機有高壓壓力故障保護及電機過載保護（高壓保護值為 2.0MPa 、低壓停機值為 0.2MPa ），如遇上述故障，電路會自動斷開，報警，壓縮機將停止工作，此時必須檢查且排除故障，才可按復(fù)位按紐，繼續(xù)工作。奶罐需要預(yù)冷時，可手動開機。攪拌電機與壓縮機同步工作，當壓縮機停止工作時，如需要，可將攪拌開關(guān)打至自動檔，此時，攪拌器將進入可調(diào)節(jié)的間歇轉(zhuǎn)動。

　　當長時間存放牛奶，如缸內(nèi)奶溫高于 6 ℃（可進行調(diào)節(jié)）時，壓縮機將自行啟動，進行制冷，直至罐內(nèi)奶溫降到低于 4 ℃（可進行調(diào)節(jié)）時自動停機，從而達到保冷目的。