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我公司黑木耳的種類和規格很多，具體的請來電或者在線咨詢！

黑木耳發泡時間與注意事項：

正確的發泡方法：用涼水（冬季可用溫水）泡發。經過3-4小時的浸泡，水慢慢地滲透到木耳中，木耳又恢復到半透明狀即為發好。泡發結束后要用清水揉洗兩到三遍，這樣泡發的木耳，不但數量增多，而且質量好！如果不著急吃的話不建議用熱水或者開水發泡黑木耳。因為用熱水發，一是影響木耳漲發的數量（每公斤約出2.5—3公斤），二是影響質量。用熱水發的木耳，口感粘軟。

注意事項：黑木耳干貨發泡時間不宜超過8小時，特別是夏季，如果室內溫度在20℃以上，特別是夏季高溫，木耳變質的速度非常快。當發泡時間超過8小時，變質所導致的細菌量將達到原來的數倍至幾十倍，就有可能生成毒素。建議一餐吃多少的量就泡多少哦！

慶元縣品菌食品有限公司
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