本
餐廚具玩具類產(chǎn)品:
洛陽天燃?xì)鈯A層鍋廠家 餐廚具玩具,由河南鄭州市供應(yīng)商
河南豪駿機(jī)械設(shè)備有限公司供應(yīng),詳細(xì)信息如下:
電加熱夾層鍋與蒸汽夾層鍋的區(qū)別及優(yōu)缺點(diǎn)
上夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)隊(duì)、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時(shí)也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
定義:
主要區(qū)別于:兩者加溫的方式不一樣,厚度材料有區(qū)別而已
蒸汽夾層鍋:就是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的,這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了。
電加熱夾層鍋: 就是通過加熱管加溫導(dǎo)熱油來進(jìn)行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。
300L可傾式夾層鍋專業(yè)解析
傾式保溫夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等結(jié)構(gòu)。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,導(dǎo)熱油夾層鍋,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,淇濱區(qū)夾層鍋,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
可傾式夾層鍋產(chǎn)品分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
熬粥夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱;固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。(a)
立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。(a)
內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),帶攪拌夾層鍋,外涂防銹漆;(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。產(chǎn)品特點(diǎn)
1、夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱;天然汽、液化汽),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。2、夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。技術(shù)性能
1、容積:
立式:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。(規(guī)格大小可根據(jù)客戶要求非標(biāo)設(shè)計(jì)定做)
可傾式:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。(規(guī)格大小可根據(jù)客戶要求非標(biāo)設(shè)計(jì)定做)
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235―B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
河南豪駿機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)于一體的環(huán)保設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。公司以用戶要求為標(biāo)準(zhǔn),不斷開發(fā)新產(chǎn)品,以現(xiàn)代企業(yè)管理為基礎(chǔ),不斷完善管理體系,提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,以滿足國內(nèi)外客戶的需求。
關(guān)鍵詞:
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